Proprietà del melone: un frutto estivo, dissetante, ottimo come accompagnamento di antipasti, o a fine pasto come frutto in macedonie o insalate di frutta.

Il melone lo assaporiamo e gustiamo soprattutto come dessert, in sorbetti, granite, semifreddi, gelati... ecco una raccolta di ricette con il melone.
Ma veniamo alle proprietà del melone giallo, il bello della frutta estiva, che ci vengono raccontate anche in video...

Il melone è ricco di vitamina A e C, soprattutto il giallo, ha ottime proprietà diuretiche: mangiarne tre fette equivale infatti a bere due grandi bicchieri di acqua. Il melone è ricco inoltre di sostanze antiossidanti in grado di proteggere la pelle dall’azione dei raggi solari; il melone è anche il frutto fresco che contiene in assoluto più potassio. Insomma in estate un toccasana per contrastare l'eccessivo caldo e i suoi effetti!