Plumcake salato con ricotta, zucchine e amarene
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Una ricetta realizzata con le amarene Fabbri, il plumcake salato con ricotta, zucchine e amarene.
Le amarene Fabbri sono un prodotto dalla lunga storia di un'azienda nota a livello internazionale. Con le amarene possiamo realizzare tantissime ricette, sia dolci che salate. Questa che guardiamo in video è quella del plum cake alle zucchine, ricotta e amarene. Ma scoprite anche la bontà del budino di semolino alle amarene e della torta con amarene, latte di cioccolato e mandorle.
Ingredienti per i plumcake sono: 300 gr di farina 00, 300 gr di ricotta, 300 gr di zucchine, 3 uova, 1 bustina di lievito per torte e pizze di salate, 1 bustina di zafferano, 50 gr di amarene Fabbri, 1 cucchiaio di olio evo, q.b. di basilico, sale e pepe.
Non perdete la preparazione di questa ottima ricetta che Franca e Daniele preparano in video!
articolo del: 22/06/2011
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