Il Museo dell'Olivo si trova nella città di Imperia dove è allestita un’esposizione dedicata all’olivo creata dalla Fratelli Carli con l'obiettivo di diffondere la cultura di questa pianta. Al museo c’è stata un’affluenza numerosa che ha registrato circa 500.000 visitatori.
Il Museo è stato inaugurato nel 1992 con l’intento di illustrare ai visitatori tutto il mondo dell’olivo le sue meravigliose caratteristiche, le vicende della sua storia, la sua botanica, la tecnologia dell’estrazione dell’olio, l’assaggio, il commercio, la sua importanza nell’arte e nella letteratura.
La visita al Museo dell'Olivo è gratuita ed aperta a tutti, in un orario compreso fra le 9 e le 12.30 e fra le 15 e le 18.30 con esclusione della domenica.
Una storia ricca di tradizione e di successi
Sin dall’anno della sua fondazione nel 1911, la Fratelli Carli produce Olio di Oliva di qualità superiore. Dopo la sua nascita, la Fratelli Carli inizia un percorso in continua ascesa. A cavallo degli anni '30, si fregia di due importanti riconoscimenti: nel 1927 diventa Fornitore Pontificio e nel 1937 porta il proprio olio all'interno della Real Casa di Savoia. Dopo la pausa della seconda guerra mondiale, nel 1948 la produzione riparte con vigore grazie a nuovi importanti investimenti ed alla collaborazione degli stessi Clienti che riprendono i contatti e forniscono nuovi nominativi.
L'Olio Carli ai nostri tempi
La tradizione e l’esperienza, la ricerca delle tecnologie più avanzate hanno consentito alla Fratelli Carli di conquistare la leadership di mercato nel suo settore, e soprattutto, la capacità di soddisfare le esigenze di migliaia di Clienti. Molti eventi, nel tempo ne danno testimonianza: nel 1961 il trasporto ferroviario viene sostituito da furgoni reclamizzati Olio Carli per soddisfare tutte le consegne a domicilio. Dal 1971 ad oggi, nasce il nuovo stabilimento dotato di un importantissimo Centro Elaborazione Dati, vengono ammodernate le linee di confezionamento, viene realizzato un moderno Frantoio continuo e creato il Laboratorio Assicurazione Qualità.
Oggi la Fratelli Carli è una moderna Azienda, rimasta inalterata nei valori e nella produzione di qualità, consegna da quasi un secolo a domicilio e vanta centinaia di migliaia di famiglie Clienti.
Cultura della corretta alimentazione
La missione dei Fratelli Carli non si esaurisce con il successo di un prodotto “acclamato” dai suoi fruitori. L’elemento fondamentale è anche il sostegno alla diffusione della Cultura e dei Principi di una Corretta Alimentazione.
Questo impegno si concretizza nella promozione di numerose Ricerche Universitarie, nell'Istituzione di Borse di Studio e soprattutto nella pubblicazione di testi utili a diffondere la conoscenza dell’Olio di Oliva come "L’ABC dell’Olio di Oliva".
Un chiaro esempio di questo atteggiamento è rappresentato dall'allestimento, nella Palazzina Liberty adiacente allo stabilimento, del Museo dell’Olivo, inaugurato nel 1992, destinato a raccontare, con l'esposizione di preziosi reperti archeologici, pezzi di antiquariato ed oggetti vari, la millenaria e fantastica storia dell’Olivo.
Cultura del Benessere
Cultura dell'Alimentazione e Cultura del Benessere: nel 1997 nascono i Cosmetici "Mediterranea", una ricetta naturale che anche in questo caso sposa la Storia dell'Olio di Oliva alle tecnologie della Cosmesi più recente. Creme e Oli per il Viso e per il Corpo, Shampoo e Sapone Liquido Vegetale, stick Perlabbra Più e Dopobarba: tanti prodotti per una Linea Mediterranea completa.