A proposito di fantasia che diventa realtà, il ritorno nelle sale cinematografiche di "Alice nel Paese delle Meraviglie", la bizzarra fiaba di Lewis Carroll che nell’interpretazione geniale di Tim Burton sembra faccia già tendenza, ci dà l’occasione di proporvi ricette e sapori da fiaba. Così, abbiamo chiesto ai nostri chef di trarre ispirazione da quella storia formidabile ed ecco che ne è derivato un numero "delle meraviglie", con una raccolta di pietanze davvero strabilianti. Dalla pasta fresca di Mattia Poggi, ripiena di gustose variazioni dop e modellata in ghiotti tortelli, agnolotti e ravioli, alla lepre in salmì di Mario Bacherini (ma, lo giuriamo, non è quella marzolina!); dai biscotti a forma di teiera di Valentina Gigli, perfetti per un tè con il Cappellaio Matto, ai panini alle carote e (va da sé) alle alici marinate; fino alla cioccolata marbreé della Duchessa, golosità da scacco matto. "Meravigliosi" sono anche i cartocci di maccheroni alla chitarra preparati dalla nostra Marisa Laurito, con condimenti di carne, pesce o verdure, per non parlare delle patate di Gianluca Nosari, declinate in dieci diverse variazioni da primo, secondo o dessert.