Mangiare sano è una delle prime misure per restare in salute. E a difesa della salute, potrebbe essere la Romania il primo paese al mondo ad introdurre entro marzo 2010 la tassa sul cibo spazzatura, che inibisca l’eccessivo consumo di cibi ad alto contenuto di sale, grassi, zuccheri e additivi. Sotto accusa snack, torte, patatine fritte, cibi preconfezionati, insomma tutti quei prodotti ricchi di grassi saturi e zuccheri semplici che, alla lunga, causano problemi come obesità e diabete.
In Italia, come anche in altri paesi, aumenta il numero dei bambini in sovrappeso, indice che l'alimentazione, la regolare attività fisica, le buone abitudini non sono purtroppo all'ordine del giorno. Poche regole ma buone, come mangiare frutta e verdura, evitare snack fuori pasto e soprattutto scegliere ingredienti genuini... Non è necessario rinunciare, ma modificare! Come?Alice consiglia come farci felici, imparando le ricette di cucina fatte in casa!
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