Insalate light: l'insalata è senza dubbio un cibo presente in moltissime diete ed è consigliabile inserirla nel nostro piano alimentare anche per esigenze nutrizionali. Se volessimo però scegliere quale tipo di insalata preferire per mangiare sano, sarebbe utile saperne di più!

Ad esempio, sapete che fra tutte le insalate la lattuga (che contiene 14 cKal ogni 100 gr.) è considerata l'insalata dalle proprietà depurative per eccellenza, oltre ad essere ricca di magnesio e antiossidanti?!

Sapete che l'indivia belga è l'insalata più light fra tutte? Ha soltanto 10 cKal in 100 gr. ed è molto fresca.

La valeriana invece ne contiene 33 cKal ogni 100 gr., ha un sapore piccante, ed ha proprietà note per la salute in quanto protegge i vasi sanguigni.

Il radicchio contiene 13 cKal ogni 100 gr. e le sue proprietà sono nella sua natura tonificante e purificante.
Insomma se siete alla ricerca di piatti light e volete orientarvi per le classiche insalate, ora avete qualche informazione in più!

Per approfondire potete anche leggere: Insalate: ricette e idee leggere per contorni o piatti unici.