Gnocchi funghi, zucchine e gamberetti
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Una ricetta gustosa e velocissima da preparare questa degli gnocchi ai funghi che ci propone Mattia.
Basta far saltare i funghi in padella con un filo d'olio e lasciar cuocere. Quindi cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, mantecare e servire caldo.
Il Misto bosco mediterraneo de I Roscilli si presta perfettamente a una preparazione di questo tipo, perché può essere versato direttamente in padella, ancora congelato. Con i suoi funghi porcini, le zucchine e i gamberetti, inoltre, offre un condimento assolutamento completo al vostro primo piatto.
articolo del: 29/11/2011
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