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Filetti di rombo
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Filetti di rombo all'acqua pazza: otteniamo dei filetti di pesce dalla sfilettatura che lo chef ci mostra con passaggi semplici e rapidi grazie all'uso di un coltello adatto alla sfilettatura.

Il pesce all'acqua pazza è un modo semplice e gustoso di cucinare questi piatti di pesce. Ingredienti della ricetta sono pomodorini, zucchine, carote e basilico.

Un'avvertenza importante: la freschezza del pesce è un elemento fondamentale, quindi bisogna sempre accertarsi di questa caratteristica.

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Le ricette a base di rombo

Rombo al limone

Rombo alla provenzale

Rombo con olive e capperi

Tagliolini verdi con crema di broccolo e ragù di rombo




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