Dolci ricette di Luca Montersino
Vedi Anche
Dolci ricette di Luca Montersino: ogni giorno su Alice, con tentazioni di Luca Montersino e i suoi Peccati di Gola! Cosa dire? Aspettiamo di guardare tutte le nuove e più sensazionali ricette di dolci, di imparare altri segreti e trucchi della pasticceria... e dei dolci al cucchiaio...
Ecco cosa abbiamo visto fino ad oggi:
Mousse al cioccolato, creme caramel e isola galleggiante
Cannolata
Torta Sacher con confettura di albicocche
Tortino caldo al cioccolato con guazzatto di frutta
Cassata siciliana di Montersino
Crostata brownies all'olio e.v.o
Pastiera al boulgur
Savarin al the alla pesca e chantilly alla vaniglia
Tarte tatin; Torta caprese alle mandorle
Torta cocco e rhum senza zucchero
Torta millefoglie ai frutti di bosco.
Nella prima serie dei Peccati di gola sono state tante le ricette base e i classici di alta pasticceria: dalla crema chantilly, a quella pasticcera, al pan di spagna, alla pasta frolla fino a tutte le applicazioni più elaborate...!
Ricette di Luca Montersino
I bigne'
Crema pasticcera classica
Pan di Spagna classico
Croquenbouche alla chantilly di zabaione
Ecco cosa abbiamo visto fino ad oggi:
Mousse al cioccolato, creme caramel e isola galleggiante
Cannolata
Torta Sacher con confettura di albicocche
Tortino caldo al cioccolato con guazzatto di frutta
Cassata siciliana di Montersino
Crostata brownies all'olio e.v.o
Pastiera al boulgur
Savarin al the alla pesca e chantilly alla vaniglia
Tarte tatin; Torta caprese alle mandorle
Torta cocco e rhum senza zucchero
Torta millefoglie ai frutti di bosco.
Nella prima serie dei Peccati di gola sono state tante le ricette base e i classici di alta pasticceria: dalla crema chantilly, a quella pasticcera, al pan di spagna, alla pasta frolla fino a tutte le applicazioni più elaborate...!
Ricette di Luca Montersino
I bigne'
Crema pasticcera classica
Pan di Spagna classico
Croquenbouche alla chantilly di zabaione
articolo del: 02/03/2010
Entri per le ricette resti per le chiacchiere
