Una nuova ricetta dedicata ai più piccini, adatta già a partire dagli 8 mesi, quando potremo inserire nella tabella dello svezzamento anche il pesce fresco. Ecco allora un'ottima crema di merluzzo e patate.

Per eseguire questa ricetta, come sempre, Franca Rizzi si avvarrà dell'aiuto di Baby Meal, il robot da cucina nato dall'alleanza di Chicco e De'Longhi e pensato per rendere più semplice la preparazione delle pappe per i bambini, a partire dal delicato periodo dello svezzamento.

Per i bambini sotto i 12 mesi basterà utilizzare il latte formulato, per tutti gli altri invece protremo completare la nostra ricetta con del comune latte vaccino.

Con del prezzemolo e un po' di peperoncino tritato, questa deliziosa vellutata può trasformarsi in un ottimo comfort food per gli adulti!

Nota della salute: il merluzzo è un pesce ricco di Omega 3, che prevengono i disturbi cardiovascolari ma anche problemi alla retina.

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