Crema chantilly al limone
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Crema chantilly al limone: una variante per farcire, decorare le nostre torte! Come fare la crema chantilly? Semplicissimo con i consigli di Alice su come fare la chantilly e i video che mostrano passo passo tutte le fasi della preparazione della crema pasticcera...
Ecco i nostri ingredienti: 1 limone; 1/4 tazza di zucchero a velo; panna montata; frutti di bosco assortiti (facoltativo); 2 cucchiai di scorza di limone grattugiata; succo di limone (mezza tazza).
Preparazione: in un recipiente capiente unire la scorza, il succo di limone, lo zucchero a velo e la panna montata; mescolare fino a che il tutto non sia ben amalgamato. Servire su fette di torta e guarnire con frutti di bosco assortiti, se lo si desidera.
La crema chantilly al limone è anche deliziosa come glassa per la torta al limone o come farcia per la torta alla crema di limone.
articolo del: 20/05/2010
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