Come disossare il pollo? Il pollo è molto presente nelle nostre ricette di cucina... Imparare a trattarne la pulizia, la dosossatura e anche la cucina, è senz'altro indispensabile per avere piena conoscenza delle potenzialità di questo ingrediente così versatile.
Con il pollo possiamo soddisfare esigenze invernali, ma anche estive! Ne abbiamo talmente tante di ricette a base di pollo, che possiamo preparare un intero menu!
Il pollo è anche ideale per una cucina mirata ai bambini, che vanno matti per le ricette di pollo!

Con il pollo possiamo divertirci a creare fantastici finger food (come questo piatto di pollo con zenzero...), buffet, menu per aperitivi... come questi spiedini di pollo al gusto esotico o questi alla griglia e piccanti!

In estate sono ottime e fresche le insalate di pollo. Potete sbizzarrirvi: insalata di petto di pollo alle erbe; insalata di farro integrale e pollo; insalata di pollo, uvetta e pinoli; insalatina di pollo con sedano, sesamo, papavero e aceto balsamico
E per chi volesse approfittare della opportunità di guardare in video piatti a base di pollo, ecco tutte le video ricette per preparare piatti a base di pollo!

Antipasti di pollo

Involtini di pollo e bacon
Bocconcini di pollo ai pinoli
Involtino di petto di pollo con prugne e pinoli al marsala

Primi di pollo

Riso basmati con pollo
Zuppa di pollo con frittata maltagliata
Conchiglioni gratinati con bocconcini di pollo, scamorza e crema di latte

Secondi di pollo

Pollo al cocco
Pollo alla birra e curry
Pollo in salsa piccante
Straccetti di pollo e melone
Galantina di pollo (ricetta tipica bolognese)
Pollo agli agrumi e zafferano