Natale e tavola: un binomio da sempre sulla cresta dell'onda...non solo per quanto riguarda le ricette della tradizione, ma anche negli addobbi natalizi. Se siete in cerca di idee per decorare la vostra tavola natalizia, eccoci pronti ad elargire qualche utile consiglio.
Apparecchiare è un'arte ma si può sempre imparare ad allestire con stile una bella tavola. L'importante è non eccedere nell'esposizione dei gioielli di famiglia, non cadere nella stravaganza e soprattutto disporre con eleganza e semplicità tutti i suoi elementi.
Alcune considerazioni per iniziare...
Potete dare libero sfogo alla vostra fantasia, ma tenete sempre presente che mantenere un tema o un accostamento di colori è fondamentale per dar vita ad una buona decorazione, specialmente quando si tratta di eventi così speciali come la cena della Vigilia o il pranzo di Natale. Che sia una festa in compagnia di amici o parenti non è importante...chiunque ci sia la tavola di Natale deve essere vestita con i colori della tradizione: verde, rosso, oro, argento e bianco.
La tovaglia
Di solito, la tradizione più consolidata vuole la tovaglia rossa, colore simbolo di questa festività. Per chi non vuole tradire i canoni della tradizione, ma allo stesso tempo distinguersi con dei piatti raffinati, di certo non può usare lo stesso colore della tovaglia per gli altri accessori, altrimenti finirebbe per "coprire ogni piatto nei suoi colori". In questo caso, accompagnatela con l'oro per i sottopiatti e il bianco della ceramica o della porcellana per i piatti. Ideale il set di piatti bianchi di porcellana proposti dalla linea Crema di Tescoma: essenziali ed aggraziati, perfetti per la tavola di tutti i giorni e deliziosi se accompagnati ad una mise en place da grande occasione. Per i bicchieri, scegliete quelli in cristallo e preparate dei tovaglioli dorati.
In alternativa, per chi desidera un'atmosfera più luminosa, può optare per una tovaglia bianca e abbinarla anche qui a sottopiatti oro, servizio di ceramica bianca e bicchieri in cristallo. Altri dettagli della tavola rossi oppure verdi. In ogni caso, è preferibile la tovaglia a tinta unita, rispetto a quella fantasia, perché ci dà modo di aggiungere qualche altro piccolo particolare che farà la differenza a tavola! Possiamo ad esempio mettere dei bei tovaglioli che contrastino con il suo colore e li legarli con un nastrino dorato o argentato nel quale potremo incastrarci una decorazione come un pezzetto di ramo di abete e una piccola pallina dell’albero.
I decori
Non rinunciate a decorazioni e centrotavola: legate le posate con nastri colorati, create piccoli segnaposto di caramelle di zucchero e cartoncini, scegliete candele bianche e color oro e cingetele di fiocchi rossi, ma attenzione a non sovraccaricare la vostra tavola, potreste trovarvi nell’imbarazzante condizione di non aver più spazio per appoggiare le pietanze!!
Sistemate le vostre decorazioni in pochi punti importanti e non lungo tutta la tavola. Potreste ad esempio "giocare" con le candele e i fiori freschi e colorati messi al centro oppure divisi in due parti. Ogni vostra bevanda servitela in una caraffa, se si tratta di vino versatelo, poco prima di iniziare a mangiare, in un bel decanter di cristallo... ne trarrete vantaggio in quanto il vino ossigenandosi libererà i suoi aromi.
Le posate
A seconda dell'ordine delle vostre posate disponetele sulla tavola tenendo conto che la regola vede di utilizzare le posate più esterne al piatto e man mano "scalare". Se il vostro menu prevede numerose portate, aggiungete in seguito quelle mancanti in modo che il vostro ospite non si trovi in imbarazzo con una varietà di posate di fronte ed in modo che la tavola resti semplice ma fine. Data l'occasione, potreste utilizzare un set di posate in acciaio inox di altissima qualità, che si abbina con qualsiasi colore abbiate deciso di utilizzare, come quelle della linea Viola, create da Tescoma, resistenti ma allo stesso tempo raffinate ed eleganti. Per i più piccoli? Niente panico, Tescoma ha pensato anche a loro, realizzando in esclusiva un set di posate con manici di plastica, della linea Funny Mummy, disponibili in 4 colori.
I bicchieri
In base a quanti vini servite verranno disposti i bicchieri, diciamo che "funziona" come con le posate, mettete i necessari, che di solito sono i calici dell’acqua e quelli del vino. Se ne servono altri, li aggiungerete…Disponeteli in modo fantasioso ma mai allineati uno a lato dell'altro a creare quasi un "muro". Se non possedete calici, provate i bicchieri da tavola linea sommelier di Tescoma, prodotta con le più moderne tecnologie che regalano calici perfettamente cristallini e particolarmente resistenti perché totalmente privi di giunture. La linea prevede differenti tipi di bicchieri, in base alle esigenze del vino.
Altri piccoli consigli per non sfigurare: non riempite il vostro ambiente con profumi o incensi dall’odore forte, disturberebbero i profumi delle vostre pietanze e a non tutti i commensali potrebbero piacere. Volete colpire nel segno i vostri ospiti? Servite loro le pietanze a tavola, come foste un cameriere...li vedrete trascinarsi in una "favola" natalizia, aumentando ancor di più in loro l'aria di festa!
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