Quali sono i cibi per la salute?

Quei cibi che tengono lontani i raffreddori, quelli che ci ripararano dai malanni tipici dei mesi invernali? E’ da poco finita la stagione estiva e lentamente ci avviciniamo alla stagione invernale, transitando per quella autunnale, sempre più atipica per le sue temperature. Uno dei primi pensieri che rivolgiamo ai mesi invernali è proprio legato alle influenze, ai raffreddori che sono però evitabili se solo sapessimo come difenderci... E se vi dicessimo che la prevenzione, anche in questo caso, parte proprio da una corretta alimentazione? Questo non vuol dire penalizzare la nostra dieta quotidiana, ma semmai arricchirla di cibi sani e naturali!
 

Parliamo dell'importanza della prevenzione... a partire proprio dalla tavola dove portare alcuni alimenti ritenuti essenziali per prevenire le malattie. Questi alimenti hanno la proprietà di mantenerci sani nella stagione invernale.

Se siete fra quelli che lo scorso inverno hanno patito il freddo e i suoi effetti, allora è proprio il momento di correre ai ripari e, anche se scettici, provare la cura della sana alimentazione! Potrebbe essere il vostro sistema immunitario, più sano e più forte, a difendervi quest'anno dai malanni.

Di cosa ha bisogno la nostra dieta per essere "antifreddo"

Per prima cosa è necessario introdurre nella nostra dieta vitamine e minerali che possiamo ottenere dalla dieta alimentare, giorno per giorno, arricchendola di verdure, frutta, e di tutto un po', perché più la nostra alimentazione è variegata, meglio è! Sempre con moderazione come parola chiave!

Volete sapere di cosa riempire i vostri scaffali in cucina per migliorare le prestazione del vostro sistema immunitario? Allora, iniziamo con la famiglia Allium aglio, porri e cipolle alimenti dall'odore un po' forte, come forte è il loro potere quando si tratta di combattere raffreddori e stimolare il sistema immunitario. Eh già, proprio così... guardate un po' questo video sulle proprietà della cipolla.

Nella dieta antifreddo rientrano anche una grande varietà di frutta e verdura. Dalle sette alle dieci porzioni al giorno di frutta...perché sono ottimi cibi naturali per la salute, contenendo le vitamine A e C.

Oltre alla frutta e alla verdura, nella dieta antifreddo è opportuno includere anche la carne rossa, lo yogurt, che stimola il sistema immunitario perché contiene batteri sani, oltre a contribuire a migliorare la salute gastrointestinale.

Ecco alcuni dei cibi da includere nella dieta 

Questi sono alcuni degli elementi di cibo essenziale della dieta anti-freddo e dovrebbe essere sulla vostra lista della spesa: carote, bistecca, yogurt, aglio, zenzero, noci, kiwi, lamponi.

Vi sono delle altre abitudini sono da promuovere a favore della salute, come quella di sorseggiare del tè caldo; il tè allo zenzero in particolare, perché ricco di ingredienti "anti-freddo".

Ed ecco, per concludere, un esempio di piano giornaliero tipo che possiamo considerare per i nostri pasti

Colazione: yogurt con noci tritate o frutta fresca
 

Pranzo: pollo alla griglia e verdure (insalata di spinaci freschi)
 

Cena: salmone servito con peperoni, broccoli e patate dolci al forno.

Per i vostri spuntini sorseggiate il tè allo zenzero di cui vi abbiamo accennato... e se ne avete voglia anche una manciata di mandorle!