I cibi che contengono acqua: in estate, ma anche per tutto l'anno, è utile tenere a mente, e a portata di frigo, alcuni alimenti specifici per reidratare la pelle e i tessuti in genere.
Idratazione e salute
Abbiamo dedicato ampio spazio all'importanza di mantenere alti i livelli di idratazione, in questo caso parliamo di come organizzare i pasti, suddivisi in colazione, pranzo o cena. Quali alimenti contengono più liquidi e fanno bene al nostro organismo? Vi sono dei cibi indicati in una dieta alimentare equilibrata e sana che non possiamo non inserire nel nostro piano alimentare. Vediamo quali sono.
I menu dell'acqua, amica della pelle
Ecco un programma di una giornata all'insegna della salute:
Per la colazione: 1 tazza di latte scremato con cereali o corn flakes; 1 tazza di caffè d'orzo. Una fetta di pane integrale con della marmellata.
Per la merenda: 1 bicchiere di frullato di frutta fresca o di succo al naturale; in alternativa un frutto di stagione.
Per il pranzo: una bella e ricca insalata di riso condita con olio extravergine di oliva; 1 fetta d'anguria o altra frutta fresca. Con l'anguria si può anche preparare un piatto di insalata con l'aggiunta di mozzarella e bottarga.
A merenda: 1 bicchiere di centrifugato di carota o altri ortaggi e frutta.
Per la cena: un'insalata di radicchio e zucchine fresche tagliate a rondelle, ed eventualmente fiori di zucca, condita con olio extravergine di oliva; 1 piatto di bresaola con succo di limone o anche bresaola con pompelmo; come contorno, verdure alla griglia con succo di limone o olio extravergine d'oliva; 1 frutto a scelta. Pesce alla griglia: spiedini di pesce; carpaccio di pesce spada con croccantini di melanzane.
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