Ricetta del cheesecake al cioccolato: ingredienti sono 250 gr di biscotti digestive; 150 gr di burro fuso; 300 gr di cream cheese; 150 gr di zucchero semolato; 3 uova intere; 3 tuorli d'uovo; vaniglia q.b.; limone q.b.
Se volessimo preparare questo cheesecake sulla frolla al cioccolato, ecco la ricetta che vi mostra come fare passo passo...!

Valentina Gigli si cimenta nella preparazione di questo cheesecake, dolce tipico americano, sveladoci ottimi consigli e trucchi per realizzare un dessert di pasticceria, decisamente internazionale. E per realizzare il cheese cake nella nostra cucina italiana?

La nostra chef ci svela il formaggio ideale da usare, i biscotti, il metodo di preparazione. Il cheese cake si può anche preparare con la frutta, ottimo il cheesecake con le fragoline di bosco e limone. Fragole, lamponi, mirtilli... un paradiso di frutti di bosco per farcire il cheese-cake. In questa versione abbiamo del cioccolato fondente, fragole fresche... e qualche suggerimento per chi volesse invece la gelatina di frutta. Possiamo preparare anche il cheesecake con il cioccolato bianco!

Ricette cheesecake in video!
Cheesecake agli agrumi
Cheesecake ai lamponi

Ricette cheesecake
Cheesecake alla vaniglia
Cheesecake ai lamponi
Cheesecake con fragoline di bosco e limone
Cheesecake smontato in bicchiere al frutto della passione
Cheesecake su crema inglese all'eucalipto