Zucca grigliata, porcini e seppioline
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Carpaccio di zucca grigliata, porcini e seppioline: un antipasto ricco di sapori e colori! Un carpaccio di zucca grigliata arricchita del sapore genuino dei porcini e delle seppioline!
Come resistere alla tentazione di assaggiare questo piatto? E allora non perdete la video ricetta e... buon appetito!
Gli ingredienti per realizzare questa ricetta sono 300 gr. di zucca fresca; 200 gr. di funghi porcini; 150 gr. di seppioline pulite; 50 gr. di noccioline; rosmarino; olio extra-vergine di oliva; sale e pepe; 1 spicchio di aglio; succo di 1 limone; 1 scalogno tritato.
articolo del: 02/12/2009
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