Dalla grandissima Vorwerk tedesca arriva il Bimby : un particolare robot da cucina, diverso da tutti gli altri, perché è il primo robot in grado di cuocere gli alimenti, mentre li lavora con la sua lama multiuso.
La straordinarietà di questo apparecchio è data dalla sua estrema semplicità e versatilità. Con pochissima fatica si possono preparare piatti molto elaborati, che per tante persone sarebbero impossibili da fare per mancanza di tempo o inesperienza. In pratica il Bimby è l'unico robot da cucina in grado di grattugiare, tritare, macinare, polverizzare, emulsionare, mantecare, impastare e montare e cuocere con un solo boccale. E grazie al Varoma, dà anche la possibilità di cucinare a vapore.
Se poi avete bimbi piccoli, ancora meglio... apprezzerete le diverse ricette per fare in casa omogeneizzati e pasti per i più piccoli.
Insomma, niente a che vedere con i soliti robot da cucina, con i diversi pezzi annessi, generalmente difficili da lavare e da sistemare tra gli scaffali e che svolgono solo determinate azioni, senza poi cuocere il cibo. Bimby occupa poco spazio, è sufficientemente silenzioso e prepara qualsiasi tipo di piatto, dagli antipasti ai dolci, dal gelato alle bibite fredde e calde.
La semplicità di utilizzo e la sua versatilità lo rendono indicato per qualsiasi livello di utenza, accompagnato da una decina di ricettari dedicate al robot, dove viene indicato passo passo come inserire gli ingredienti, in che quantità, con quale temperatura (dove necessario) e con i tempi programmati. Un modo comodo per cucinare mentre si sta facendo altro per casa! Una volta presa confidenza con il Bimby sarà facilissimo riportare le vecchie ricette per l'utilizzo con il robot.
Le funzioni del robot ruotano intorno ad una sola manopola che agisce a freddo, da una velocità minima per mescolare, alla velocità turbo che omogeneizza e sminuzza, con la possibilità di utilizzare il piccolo timer che vi avviserà con un segnale acustico, la fine della fase di ogni singola fase della ricetta, diminuendo in automatico la velocità.
Per preparare gli impasti di pane e pizza si utilizza la velocità "spiga". Per le preparazioni a caldo si aggiunge la rotella della temperatura che arriva fino ai 100 C. Inoltre, ha una bilancia incorporata utile sia per inserire gli ingredienti nel boccale che per pesare cibi fino a 2,5 Kg.
Ma non finisce qui...La macchina ha anche un boccale estraibile con all'interno la possibilità di utilizzare un cestello - comodo ad esempio per cuocere la pasta - oppure la farfalla per mescolare e cuocere ingredienti delicati. Il pezzo aggiuntivo è il Varoma, un piatto contenitore dotato di vassoio interno, utile per addensare o cucinare a vapore
In parole povere, il Bimby è stato progettato per preparare un po' di tutto, cercando di massimizzare la praticità e la velocità, con un elettrodomestico abbastanza compatto. Vale la pena provarlo!!