Bere acqua: una fonte per ogni esigenza
Quando si beve acqua non solo ci si disseta, ma si assumono elementi importanti (calcio, sodio, ferro, magnesio, zolfo, bicarbonato, fluoro) che, a seconda del tipo e della concentrazione, possono soddisfare le diverse esigenze di benessere psico-fisico.Vediamo quali sono.
Bere acqua: per chi vuole dimagrire:
l'acqua può essere un ottimo aiuto data la sua totale assenza di calorie. In questo caso può essere appropriata un'acqua oligominerale, cioè un'acqua "leggera" che favorisca la diuresi, l'eliminazione delle scorie con l'urina e quindi la disintossicazione dell'organismo. Si consiglia di berne almeno un litro e mezzo durante la giornata.
Bere acqua: per chi soffre di calcoli renali
è bene bere acqua oligominerale o minimamente mineralizzata, particolarmente utile per favorire la diuresi, per la sua scarsità di sali minerali e per eliminare le scorie, le impurità e prevenire la formazione di calcoli. In presenza di calcoli può essere efficace il cosiddetto "colpo d'acqua", consistente nel bere un litro/un litro e mezzo di acqua rapidamente, in modo che agisca come una "spinta" e faciliti l'espulsione del calcolo. Recenti scoperte hanno dimostrato che anche un'acqua minerale "dura", cioè un'acqua ricca di calcio, può aiutare a prevenire la formazione di calcoli renali.
Bere acqua: per chi fa sport
E' importante che sappia che gli oligoelementi dell'acqua minerale apportano nutrienti privi di calorie e reintegrano i liquidi e i sali persi con il sudore. La quantità di acqua varia con lo sport praticato, la sua durata e le condizioni climatiche: si va da 1 litro e mezzo a 3 litri al giorno. Tra i minerali importanti per l'atleta spiccano il calcio (essenziale per la formazione e la solidità dell'osso, la trasmissione degli impulsi nervosi e la contrazione muscolare), il ferro (per evitare il senso di fatica dovuto all'anemia), il magnesio e il potassio (per facilitare la contrazione dei muscoli), il sodio e il cloro (per la regolazione del bilancio idrico).
Bere acqua: per chi ha difficoltà a digerire
In questo caso è utile un'acqua minerale di tipo bicarbonato-solfato. Questi due sali minerali, il bicarbonato e il solfato, aiutano infatti la digestione poiché stimolano fegato e pancreas e favoriscono l'azione degli enzimi digestivi, abbassando l'acidità dell'intestino.
Bere acqua: per chi ha la pressione alta
Il sodio è il "peggiore" nemico di chi ha la presssione alta. Oltre alla dieta povera di sodio, da seguire su consiglio medico, è indicata un'acqua oligominerale che favorisce diuresi ed eliminazione del sodio in eccesso, responsabile dell'aumento della pressione e dell'affaticamento cardiaco.
Come conservarla
Per mantenere intatte le caratteristiche delle acque che beviamo, è importante seguire alcuni piccoli accorgimenti.
E' bene conservare le bottiglie di acqua in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dal calore del sole. Una lunga esposizione al calore del sole può alterare l'acqua che ingerita potrebbe disturbare l'equilibrio della flora batterica.
Meglio bere acqua a temperatura ambiente, ma se si preferisce fredda, non aggiungete il ghiaccio, badate a tenere l'acqua in frigorifero sempre chiusa con il tappo, soprattutto quella minerale gassata, sia per non perdere il potere frizzante sia per evitare che prenda un cattivo sapore assorbendo gli odori degli altri alimenti del frigorifero. Sempre per motivi di mantenimento delle proprietà, è bene non traversare l'acqua minerale in brocche o caraffe, anche quando prima sono stati puliti con cura.
Bere acqua: quanto, quando e come bere
Quando si ha sete si beve per soddisfare un'esigenza dell'organismo che il cervello trasforma in un segnale ben definito. L'ideale è bere almeno un litro/un litro e mezzo di acqua durante la giornata e non solo quando si ha sete. Naturalmente chi fa sport, chi lavora al caldo o chi suda molto ha bisogno di quantità maggiori di acqua.
Come bere?
Si beve a piccoli sorsi e in più riprese. Mai bere troppo e tutto insieme, specialmente quando la bevanda è ghiacciata e soprattutto per scongiurare congestioni (elevato quando si è accaldati).
Quando bere?
E' buona abitudine bere uno o due bicchieri d'acqua al mattino appena svegli e uno o due la sera prima di coricarsi. Anche a stomaco vuoto prima dei pasti è un' ottima idea bere un bicchiere colmo di acqua, specie se si segue una dieta, perché riempie lo stomaco e diminuisce l'appetito.
Non "bevetevi" tutto quello che dicono sull'acqua, scegliete quello che è più adatto al vostro organismo e alle vostre esigenze, meglio ancora se con l'aiuto del vostro medico. E' importante bere acqua ma anche conoscerla... per avere qualche idea potete leggere lo "Acqua minerale" e come Mantenersi idratati in estate
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