Alice Cucina: il mese della cuccagna!
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Alice Cucina: il mese della cuccagna! con il numero corrente, Alice Cucina si conferma, ancora e più, spazio beato di delizie, pagina dopo pagina, ricetta dopo ricetta (sempre 100!), un po' come il leggendario Paese di Cuccagna, paradiso di abbondanza e gioie, soprattutto gastronomiche.
I frutti di stagione
Di castagne si fa buon uso per deliziosi panini e per le classiche caldarroste, che vi consigliamo di gustare in Sudtirolo, durante la festa del Törggelen, tra profumo di mosto e fiumi di vino novello. Ma quello che non vi aspettereste in tavola sono i fruttini gelati presentati nel loro guscio: squisiti più che mai nelle prime giornate d’autunno… alle castagne, naturalmente!
articolo del: 28/09/2010
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