Alice Cucina agosto: tutti a scuola (?)
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Tutti a scuola (?)
A scuola noi vi proponiamo di andare anche ad agosto, ma che scuola! Quella per affinare arti e tecniche di preparazioni facili e perfette: il risotto alla pescatora e la paella, per un saporito match marino Italia-Spagna; la pasta e fagioli in corroborante versione fredda; la maionese e squisite salse da sandwich (tonnata, tartara, rosa) da essa derivate, per picnic al lago irresistibili. E, naturalmente, procedimenti illustrati di alta pasticceria firmata Luca Montersino per pinguini e ghiaccioli da brivido e le decorazioni zuccherine di Valentina Gigli!
articolo del: 22/07/2011
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