Tra le pagine di Alice Cucina è Pasqua! E se la sua tavolata di festa è così invitante e gioiosa da far venir voglia di rifarne una uguale, per imbandirla troverete le "solite" 100 ricette tra cui scegliere idee gustose e interi menu per i pranzi o le cene più tipici di Pasqua, del lunedì dell'Angelo, della domenica e dei giorni che desiderate dell’anno! Qualche esempio? Schiaccia con uova colorate e lasagne ai carciofi con cosciotto d’agnello, per la colazione e il pranzo di festa secondo Luisanna Messeri; fettuccine alla papalina e abbacchio al forno con patate per il Natale di Roma (il 21 aprile) oppure spaghetti neri agli scampi per il Pesce d'Aprile di Gianluca Nosari. E poi, lasagne e cannelloni della scuola di Mario Bacherini; capretto con asparagi firmato Stefano Fagioli e, ancora polpette di ricotta e i pani e le pizze dolci e salate delle nostre tradizioni regionali. Quanto all’altro classico del periodo, le uova, state tranquilli: con o senza guscio, imparerete a prepararne decine e decine di versioni. A cominciare dall'uovo di cioccolata… con più d’una sorpresa! Volete abbonarvi ad Alice Cucina? Ecco come fare...





