alice lifestyle leonardo marcopolo
salmone-marinato
articolo Ideale da servire sia come antipasto che come secondo piatto, il salmone marinato è un piatto prelibato e veloce da preparare. Una portata da servire nei modi e nelle occasioni più svariati. È perfetto, infatti, per aprire menu eleganti e...
caesar-salad
articolo Chi non conosce la Caesar Salad... Tipico piatto americano, la Caesar Salad è un'insalata preparata, secondo la ricetta originale, con lattuga, scaglie di parmigiano, crostini di pane e condita con limone, uova, salsa Worcestershire e aglio. È chiaro che, a...
polenta-salsiccia
articolo Una ricetta classica ma intramontabile: polenta e salsiccia. La polenta, uno dei comfort food della nostra tradizione gastronomica, è un piatto che almeno una volta, durante la stagione invernale, dobbiamo cucinare. Ingrediente base per preparare la polenta è la farina...
tagliatelle-funghi-porri-lamponi
articolo Non c'è niente di  meglio di un piatto di pasta per spezzare la giornata con un pranzo pratico e sfizioso. Lo chef Marco Valletta ci propone una ricetta che fa proprio al caso nostro: le tagliatelle biologiche ai funghi porri e...
filetto-manzo
articolo La carne, un vero e proprio must della cucina italiana. Se poi si parla di filetto, resistergli è davvero impossibile... In questo nuovo appuntamento di Alice Club, è venuta a cucinare per noi la food blogger Raffaella Caucci, che per...
risotto-faraona
articolo Il risotto, uno dei primi piatti che caratterizzano la cucina italiana. Le versioni e le ricette del risotto sono moltissime e definiscono alcuni tratti peculiari della cucina di ogni regione. In questo appuntamento con Alice Club vi proponiamo il risotto...
sgombro-mozzarella-kiwi
articolo Il pesce è il protagonista di menu eleganti e raffinati. Portata immancabile durante le festività natalizie, come ad esempio la Vigilia di Natale. Ma anche per pranzi e cene della bella stagione, il pesce è sempre un piatto gradito a...
peta-de-ciasa
articolo Un dolce speciale, che richiama la tradizione altoatesina: la Peta de Ciasa. Una ricetta preparata dal nuovo ospite di Alice Club, Reinhard Santifaller, maestro e artigiano pasticcere. Per deliziare i vostri ospiti durante le feste natalizie, la peta de ciasa è...