Il Ristorante La Caravella di proprietà di Giuseppe D'Urso, si trova a Fara in Sabina in provincia di Rieti.

Il locale prende il suo nome dal cinquecentesimo anniversario della scoperta dell'America insieme al suo stile marinaresco anche grazie alle origini dei gestori, provenienti da Positano, perla della Costiera Amalfitana.

Vicinissima alla storica Abbazia di Farfa, risalente al 500 d.C., e importanti chiese, la struttura è protetta dai colli di San Martino e quello di Fara in Sabina e gode di uno dei più suggestivi panorami della Sabina.

Dalla sala “Belvedere”, durante la degustazione di un buon pranzo è possibile ammirare all’orizzonte anche la cupola di San Pietro ed emozionanti tramonti da cartolina.

La piscina con giardino e il gazebo in legno è l’ideale per organizzare ottimi buffet e feste private, cerimonie all’aperto e cene per due a lume di candela.

Gli eventi organizzati dal ristorante, durante l’anno, sono:
Veglione di San Silvestro, festa della befana, festa di San Valentino, Festa delle donne, pranzo di ferragosto, pranzo di Natale, durante l'estate è organizzata in giardino una serata a tema.