Indirizzo
Via Giacomo Leopardi, 5
81030 Cellole - CE
tel: 329 7667699
Email:de.gustibus.sas@gmail.com

Antonio Sparagna è il proprietario del ristorante De Gustibus, situato a Cellole in provincia di Caserta, una zona di confine tra Lazio e Campania dove confluiscono e si incrociano due delle antiche strade romane più importanti: l'Appia e la Domitiana.

La scelta del nome latino "De Gustibus" infatti deriva  da un'attenta analisi del territorio, caratteristico anche per la presenza di due importanti siti archeologici: due anfiteatri, uno a Sessa Aurunca a 5 minuti da Cellole, e l'altro a Marina di Minturno (nel basso Lazio).

Come ci racconta Antonio, l'idea di questo ristorante nasce nel 2000, dalla voglia di creare qualcosa di diverso nella sua terra di origine. Seguire le specialità gastronomiche locali, rielaborarle in una maniera semplice e genuina, con un gusto raffinato e originale, questo è il credo personale di Antonio e il suo staff, sempre attenti alle esigenze della loro clientela affezionata, e ai gusti più ricercati.

Non a caso infatti il logo del ristorante rispecchia i legami con la terra d'origine: un'ellisse a racchiudere il nome del ristorante  e idealmente ad abbracciare i viaggiatori che arrivano per scoprire i sapori e le specialità di questa terra antica, rappresentati da due grappoli d'uva.

L'ambiente di questo ristorante rispecchia totalmente il territorio circostante: rustico-elegante, un'atmosfera calda e accogliente, con sedie in massello tinto noce scuro e tavoli in legno con  tovagliame di cotone.

L'ampia sala dispone di 38 coperti  per offrire il massimo confort ai vari cleinti che frequentano il locale: dalle coppie ai piccoli gruppi, dalla famiglia alle cene di lavoro e di rappresentanza. La calda ospitalità di Antonio e il suo staff garantisce il servizio completo a questo ristorante dove riscoprirete il sapore assolutamente autentico della cucina campana.