Il ristorante Al Cavalluccio si trova della cittadina di Duino in provincia di Trieste, e rappresenta una delle migliori mete per coloro che vogliono gustare dell’ottimo pesce in riva al mare. Questo ristorante deve il suo successo all’esperienza trentennale del suo proprietario Marino Rossa, che ne ha fatto una delle mete piu’ affascinanti e conosciute della zona.
Dopo la scuola alberghiera, Marino gira il mondo sulle piu’ belle navi da crociera imparando il mestiere, quando decide di d’intraprendere una nuova avventura, e nel '93 rileva questo locale, seguendo cosi’ la scia luminosa della lunga e fortunata tradizione di famiglia nel campo della ristorazione.
Immerso nello splendido porticciolo, il ristorante Al Cavalluccio offre un ambiente davvero accogliente e un servizio impeccabile oltre che una posizione invitante: il mare si trova a soltanto 20 mt e una splendida terrazza di 40 posti con tavoli in legno e un bancone bar per le consumazioni accolgono gli ospiti per il ristoro e per gli aperitivi, godendo del meraviglioso panorama e delle bellezze circostanti.
In estate Al Cavalluccio diventa un luogo di ristoro ideale per per le vostre giornate al mare e in giro per la città, è infatti meta di tanti turisti provenienti dai paesi confinanti, sia affezionati che di passaggio, offrendo anche la possibilità di pernottamento con il servizio B&B.
La sala principale è elegante e sobria e dagli arredi in legno, la particolarità di questo locale è l’aria di familiarità che si respira che vi farà sentire come a casa vostra. L’esperienza di Marino e il suo staff, riserva ai propri clienti il meglio della cucina marinara rielaborata secondo i dettami della tradizione triestina e istriana.
Eventi
Il ristorante al Cavalluccio organizza durante l'anno numerose serate enogastronomiche di degustazione.