Mattia: detto fatto!

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Petti di pollo ai funghi chiodini

Posted by mattia poggi



Sempre per rimanere in tema di funghi... oggi vi propongo la ricetta di un secondo piatto gustoso e semplice da preparare: i petti di pollo ai finferli e chiodini.

Ingredienti:
2 petti di pollo
400g di funghi (chiodini e finferli)
200 ml di panna ai funghi porcini
prezzemolo
aglio
olio
sale e pepe

Preparazione:
In una casseruola insaporite i funghi con olio e aglio; poi aggiungete i petti di pollo. Incorporate la Panna Chef ai funghi porcini, sale, pepe e terminate la cottura a fuoco lento.
Servite decorando con prezzemolo tritato.

Postato il : 12/01/2010 alle 14.10
Tags:
Categorie: Secondi piatti | video

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Commenti

Italy
emme  

mercoledì 13 gennaio 2010 21.15

E' vero che in cucina ci vuole allegria e molte di noi non sono cuoche provette, ma caro Mattia la tua cucina è proprio un caos totale e tu sei un vero cuoco pasticcione...

 

Italy
francesca  

giovedì 21 gennaio 2010 11.15

Ieri sera ho provato a rifare i petti di pollo ai funghi pioppini e sono stati un successone...facili ma gustosissimi!!grazie per il consiglio, il mio ragazzo mi ha fatto i complimenti....

 

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