Peccati di gola

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Dacquoise alle mandorle

Posted by luca montersino



Ingredienti:
400 g di albumi
250 g di zucchero semolato
375 g di farina di mandorle
275 g di zucchero semolato
100 g di farina di riso

Preparazione:
Montate gli albumi con i 250 grammi di zucchero, aggiungete la farina di mandorle miscelata al resto dello zucchero ed alla farina. Cuocere in forno a 180° C

Postato il : 01/02/2010 alle 16.36
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