alice lifestyle leonardo marcopolo

ricetta Ingredienti: 200 g fave e piselli bolliti4 patate bolliteolio sale e pepe2 uova Creare una purea di legumi e mescolare tutti gli ingredientiCuocere a 200 per 15 minA parte frullare le patate con sale e pepeServire.
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ricetta Ingredienti: Per 4 persone:500 gr di gnocchi di patate300 gr di acciughe puliteprezzemoloolioaceto/vino biancoscalogno tritatosalepepe Cuocere la pasta e saltarla con acciughe e prezzemoloImpiattare e aggiungere la salsa di scalogno, olio e vino.
ricetta Ingredienti: 200 g di farina 00 autolievitante 3 uova 1 dl di latte 1 dil di olio evo 1 cucchiaino di lievito chimico 200 g di lardo di colonnata 3 scalogni 100 g di gruviera grattugiata 320 g di burro...
ricetta Ingredienti: Hamburger allo scalogno 600 gr di polpa di manzo tritata1 panino con tanta mollica6 scalogni50 ml di latte3 cucchiai di parmigiano grattugiato3 rametti di timo1 rametto di salvia8 fette di pancarre2 uova2 cucchiai di farinaolio extravergine d'oliva q.b.sale q.b.Spezzate...
ricetta Ingredienti: 12 costolette d’agnello 100 g di farina forte 50 g d’acqua 1 trito di erbe aromatiche 500 g di latte 4 tuorli d’uovo 100 g di farina 150 g di zucchero farina, uova e pan grattato per friggere olio...
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ricetta Ingredienti: 200 g di pasta all'uovo farina di mais olio per friggere 200 g di ricotta di pecora sale pepe nero alici sotto sale 4 scalogni aceto zucchero burroTirare la pasta all'uovo e formare dei cannoli da passare nella farina...
ricetta Ingredienti: Per la pasta:200 g di farina 002 uova intereolio extravergine di oliva q.b.Per il ripieno:200 g di castagne arrosto o lesse1 goccio di latte30 g di grana grattugiato1 uovo sale q.bPer il condimento:olio extravergine di oliva q.b.150 g di...
ricetta Ingredienti: Per gli strozzapreti300 g di farina 00150 g di acqua fredda1 uovo1 pizzico di salePer il condimento:2 cucchiai di capperi dissalati 1/2 cipolla1 scalogno1 ciuffo di prezzemolo6 filetti di acciuga sotto salesale e pepe q.b.Strozzapreti con scalogno, capperi e...
ricetta Ingredienti: 500 g pane bianco raffermo 1 K spinaci freschi 150 g Burro 1 Cipolla 1 spicchio d' aglio3 uova100 g Farina 004 cucchiai di pane grattuggiato2 bicchieri di latte 4 scalogniNoce moscata q bSale e pepe q.b.Parmigiano grattugiato q.b.Tagliate...
ricetta Ingredienti: 600 g petto d'anatraerbe aromatiche di stagionefondo di carne1 noce di burroolio extra vergine d'olivaindiviapepesalezuccherosucco di 1 arancia spremutaPer la composta:1 kg di scalogno400 g di zucchero1 litro di vino rosso5 chiodi di garofano2 foglie d'alloro (facoltative)1 bicchiere di...