alice lifestyle leonardo marcopolo

farfalline-semola-grano-duro
articolo Preparare un piatto veloce e stuzzicante può essere un gioco da ragazzi. Basta scegliere gli ingredienti giusti, in grado di mantenere un livello di qualità alto ma anche alla portata di tutti. Che ne pensate, ad esempio, delle farfalle di...
sigarette-di-manzo
ricetta Non dei semplici involtini di manzo quelli che ci propone lo chef Massimo Malantrucco, ma delle vere e proprie specialità che mettono sempre d'accordo a tavola. Stiamo parlando degli involtini di manzo ripieni con rucola e grana, una preparazione quella degli...
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articolo Gnocchi al pesto di rucola: ingredienti di questo piatto sono gnocchi di patate; 150 g Philadelphia Classico in panetto; 800 g di gnocchi di patate pronti; 100 g di rucola; 30 g di pinoli; 10 g di Pecorino Romano; 4...
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ricetta Umberto Vezzoli, in compagnia di Ivan Bacchi, propone una cucina semplice, con pochi ingredienti - e con poca spesa , suggerendoci, da par suo, segreti e tecniche di cottura per creare piatti perfettiCon i consigli di Vezzoli, si sa, si...
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articolo Tagliolini gamberi rossi, vongole e rucola, una ricetta di mare del nostro Gianluca Nosari che combina perfettamente pesce e verdura. Ecco gli ingredienti per 4 persone: 500 g tagliolini all'uovo; 400 g vongole veraci; 8 gamberoni rossi; 2 tazzine olio...
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ricetta Ingredienti: Sfilacci di calamari in pesto di zucchine e rucola600 gr di calamaretti puliti2 zucchine1 mazzetto di rucola1 mazzettino di prezzemolo1 patata lessa3 filetti di acciughe sott'olio1 spicchio d'aglio1 limoneolio e.vd'oliva q.b.Sfilacci di calamari in pesto di zucchine e rucola:...
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ricetta Ingredienti: Strozzapreti con lardo, aceto balsamico grana e rucola100g di strozzapreti3 fettine di lardoaceto balsamico30g di grana a scaglieun mazzetto di rucolasalepepe Strozzapreti con lardo, aceto balsamico grana e rucola cuocere gli strozzapretiNel frattempo rosolare il lardo in una padella...
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ricetta Ingredienti: 250ml latte3 uova125g di farina4 fettine di prosciutto crudorucola150g di ricotta60g di parmigiano6 pomodori secchi oliosale e pepePreparare l'impasto per la crespella e formare la farcia impastando rucola ricotta e parmigiano; formare i rotolini riempiendoli con il crudo e...
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ricetta Ingredienti: Tagliata di petto d'anatra con taleggio funghi chiodini e rucola1 pz petto d'anatra100g di pannaparmigiano50g di taleggioun cestino di chiodinirucolaaglioPrezzemolorosmarinosale e pepeTagliata di petto d'anatra con taleggio funghi chiodini e rucola: rosolare l'anatra in padella con gli aromi; a...
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ricetta Ingredienti: Gnocchetti di patate con fegatini, pere, lavanda e rucola5/6 patate mediefarinaparmigiano 50gsale e pepe100 g di fegatini di anatra o pollo1 perarucola 1 mazzettoburro 10g50 ml grappaFiori di lavandaGnocchetti di patate con fegatini, pere, lavanda e rucola: formare gli...