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articolo Italia Smart porta la sua ricca offerta di video On Demand sulla Smart TV di Samsung. 5 Canali TV ed una videoteca di oltre 1200 video tematici di cucina, viaggi, design, motori e sport da vedere e rivedere quando vuoi...
couscous-pesce
ricetta Una nuova lezione di cucina del maestro Luca Montersino. Questa volta lo chef ci insegna a preparare un grande classico della cucina marocchina, il cous cous. Quello che ci presenta qui è il cous cous con la ghiotta di pesce,...
sfogliariviste
articolo La rivista ALICE CUCINA, il magazine di settore più venduto in Italia, è adesso anche sfogliabile su pc e tablet grazie aITALIA SMART.  Reigstrandosi al sito www.italiasmart.tv o scaricando l'app gratuita ITALIA SMART (disponibile sia per il mondo Apple che...
Accademia Montersino
video Con lo chef e maestro pasticciere Luca Montersino, ogni giorno una nuova lezione di cucina. Tra allievi, scelti fra quanti si sono candidati sul sito web di Alice e tra i food bloggers del nostro network, si alternano in ogni...
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video In questa lezione di Accademia Montersino dedicata alla cottura al cartoccio, Luca Montersino insegna a noi e ai suoi allievi come preparare le quagliette al cartoccio di porri e aceto balsamico, un secondo piatto raffinato e insolito che certo non...
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video Un primo piatto di pesce leggero e profumatissimo: è il cartoccio di pasta calamarata che lo chef Luca Montersino insegna a preparare agli allievi della sua Accademia. Grazie alla video ricetta potrete seguire tutti gli step della preparazione di questa calamarata. Consultando...
torta-mimosa-montersino
ricetta Per preparare una buona torta mimosa bisogna saper fare un buon pan di spagna. Il pan di Spagna è una delle preparazioni di base più semplici e versatili per realizzare le più classiche torte ripiene di crema e non.  Ma per realizzarlo...
Luca Montersino
Luca Montersino ci apre le porte della sua scuola di cucina di Chieri che si trasforma  nell'Accademia Montersino: un nuovo appuntamento con la scuola di cucina firmato Alice. Abbiamo imparato a conoscerlo nella veste di maestro pasticciere. Abbiamo amato i...