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Il nostro Daniele Persegani sa sempre come conquistarci. Come resistere alle sue zeppole ai tre cioccolati? Delicate, cremose e assolutamente da assaggiare, le zeppole ai tre cioccolati sono un
Facile pensare alla millefoglie come al più tradizionale dei dolci, farcita con crema pasticcera o crema chantilly. Ma in questo caso si tratta di una millefoglie salata, precisamente di una
Quando si pensa ad un antipasto con cui fare un figurone a tavola, ma che non abbia una preparazione troppo impegnativa, ci viene subito in mente il flan. Che sia un flan di verdure o a base di
Si fa presto a dire “insalata”. A volte quando si dice “pranziamo solo con un’insalata” può sembrare una soluzione improvvisata e scontata. Ma le insalate offrono
Che festa sarebbe senza patate? Che siano fritte, al forno o delle forme più varie, le patate sono il contorno o il finger food che risolve sempre ogni situazione dell’ultimo minuto. Potete
Una torta salata è sempre l’idea giusta per un pranzo o una cena improvvisati. La ricetta che vi proponiamo è una tiella con burrata puntarelle e alici, una torta rustica con un ripieno
Un nuovo appuntamento con Alice Club e lo chef Simone Devasini, ospite del programma per deliziarci con un dessert a base di frutta davvero fantasioso: i cestini di frutta fresca. Ideali da
Avete mai sentito parlare della torta bresciana? Un dolce da forno che testimonia la cultura gastronomica lombarda in tutta la sua bontà. La torta bresciana è una torta a base di pasta
Tanta chiacchiere, ma anche bugie! Però stavolta facciamo che siano delle bugie fritte ripiene di cotognata. Sicuramente saranno delle dolci bugie e sempre ben gradite nel periodo di Carnevale.
Chiacchiere con cioccolato al forno: un’idea da provare Dire che a Carnevale è possibile restare leggeri può sembrare un paradosso. Ma non è detto che i tradizionali dolci di Carnevale

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Ricette

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Club Sandwich con Patate

Ricetta di Mattia Poggi

Nel mondo dei panini ne esiste che non potete non conoscere: il club sandwich. Il club sandwich, il cui nome originale è clubhouse sandwich, è uno dei panini più conosciuti nel panorama internazionale culinario. Una delle particolarità del club