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In cerca di un dolce facile e veloce da preparare ma che faccia ingolosire i vostri ospiti? Lo chef Mattia Poggi ha la soluzione che fa al caso vostro: savoiardi ricotta e crema di caffè. La
Il pasticcio di pasta è uno di quei piatti a cui non si riesce proprio a dire di no. Lo chef Mattia Poggi ci fa assaggiare la sua versione di un primo piatto (o anche piatto unico) dal gusto
Un secondo piatto che può essere definito una variante della classica parmigiana di melanzane. Parliamo della parmigiana di carciofi, una ricetta preparata con uno dei protagonisti della stagione
È sempre un’ottima idea portare in tavola un dolce sano, genuino e capace di conquistare proprio tutti. Lo impariamo a preparare in questo breve estratto di Alice Club, in cui il pasticcere
In cucina non ci si stanca mai di dare sfogo alla fantasia. Ve ne offriamo una chiara dimostrazione in questo appuntamento con Alice Club, in cui prepariamo una pizza davvero speciale: pizza fish
Un dolce internazionale dai richiami antichi: il krapfen Tutti abbiamo sentito parlare dei krapfen. Tradizionali dolci di origine austriaca, creati per la prima volta nel capoluogo della Stiria,
Una ricetta da inserire nel nostro ricettario, per stupire a tavola con sapori tradizionali ma in veste creativa. In questo appuntamento con Alice Club, impariamo a preparare il pane alla zucca e
Un piatto di spaghetti di riso che diventa una vera prelibatezza. Lo chef Marco Valletta, ospite di Alice Club, trasforma un piatto di spaghetti di riso in una specialità al profumo di mare. La
Ad Alice Club una ricetta dal sapore internazionale: riso pilaf con coda di rospo allo yogurt. A prepararci il riso pilaf è lo chef Marco Valletta, che in questa occasione ci fa viaggiare con
I risotti offrono ampi margini alla creatività di uno chef. In questo appuntamento di Alice Club ne abbiamo un’evidente dimostrazione. Lo chef Marco Valletta ci presenta un primo piatto

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Torta Rustica con Carciofi

Ricetta di Patrizia Forlin

Per il palato di molti, la fine dell’inverno coincide con un morbido piacere: i carciofi. Per questo abbiamo deciso di proporvi una fantastica torta rustica con carciofi, un’idea per una torta salata che appagherà gli amanti di una