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Non possiamo negarlo: andiamo tutti pazzi per la torta sacher! Conosciuta anche come Sacher Torte, la sacher che siamo soliti gustare è la più classica, ovvero quel fantastico dolce preparato con
Quando si dice muffin si apre un mondo! La fantasia in cucina in tema muffin è d’obbligo: muffin alle more, muffin al caffè, muffin al cioccolato e chi più ne ha più ne metta. Le
In occasione del nuovo programma in onda su Alice, Alice Club, abbiamo deciso di incontrare la padrona di casa, Francesca Romana Barberini, per farle qualche domanda e conoscerla meglio. Che sia
Basta poco per preparare un secondo di carne da far invidia ai migliori ristoranti: involtini di lonza con funghi porcini, castagne e salsa di vincotto. Niente di più semplice da lavorare come le
Per chi non ama particolarmente la carne di manzo, vi suggeriamo la ricetta delle polpettine di pollo e castagne con zucca. Un piatto preparato dallo chef Massimo Malantrucco, ideale per chi ama
Il modo migliore per risolvere i problemi? Affondare il cucchiaino in un cremoso tiramisù banane e arachidi, il tutto accompagnato da una delicata salsa al caramello che completa un dessert amato
Siete alla ricerca di un finger food perfetto per le occasioni più svariate? Provate i bignè con crema di toma e speck dello chef Daniele Persegani. Una ricetta perfetta nella sua semplicità:
È possibile mangiare le polpettine senza sporcarsi le mani? Ebbene sì! il nostro chef Mattia Poggi ci propone le sue polpettine di manzo infilzate. Piccole polpette di manzo preparate della
Come dire di no alla pizza lucana? Il maestro pizzaiolo Antonino Esposito ci insegna a preparare la vera pizza lucana, una pizza preparata con ingredienti sani e genuini come i pomodorini del
Il modo giusto per tirarsi su da una giornata andata storta? Sicuramente i mignon cioccolato e lampone, una golosità bella e buona dello chef Gianluca Aresu. Certo, per i mignon cioccolato e

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Pizza Lucana

Ricetta di Antonino Esposito

Come dire di no alla pizza lucana? Il maestro pizzaiolo Antonino Esposito ci insegna a preparare la vera pizza lucana, una pizza preparata con ingredienti sani e genuini come i pomodorini del piennolo, il pesto di basilico e noci fatto in casa,